müthişş müthiş bir yemek zevki hocam mantı ve hamburger benim de favorilerim arasında
ben de ev yapımı mantıyı tercih 3ederim özellikle minik içi kıyma dolu bol mantılar üstüne sarımsaklı yoğurt ve yağğğ offff
off iyi yapılmış bir yaprak sarması benim de 2. favorim olabilir ama manıyı ezdirmem
arabaşı çorbası yiyen dede aklıma geldi ahahah hocam hiç denemedim açıkçası ve malatyalı arkadaşlarım öneriyorSarma , içli köfte , bulgur pilavı, tavuk sote ve arabaşı çorbası - Angara
mataz nedir hocam ilk defa sizden duydum?sarma,mantı,mataz,kelle paça
reis internete mataz yaz mantı gibi içinde kıyma var ama daha büyük böyle kulak gibi aynı içinde kıyma var çok lezzetli
bardakta mı yapılıyo ve kulak gibi derken
D korktum kanki nerenin yöresine ait
çerkes yöresine ait sanırım ama aşırı güzel bişey mataz yazıp bak aşığım o yemeğebardakta mı yapılıyo ve kulak gibi derken
Canım çekti valla yapan olsa da yesek
İngilizceden çevrilmiştir-Genellikle psyhaluje veya haluš olarak adlandırılan Mataz, Çerkes mutfağında doldurulmuş köfte. Mayasız hamurun ceplerini bir dolgu etrafına sararak ve kaynar suda pişirerek yapılırlar.çerkes yöresine ait sanırım ama aşırı güzel bişey mataz yazıp bak aşığım o yemeğe
vallaha kral bana halam felan yapıyordu bana mataz dediler öyle kaldı aklımda mataz yazınca çıkıyor zaten
baba tarafı göçmen herhalde hocamvallaha kral bana halam felan yapıyordu bana mataz dediler öyle kaldı aklımda mataz yazınca çıkıyor zaten
hocam patates yemeği nasıl bir yemek çok spesifik anlattın maşallah
